Нещодавно з'явилася новина про безпеку продуктів, компанія з США під назвою Western United Fish Co. оголосила про відкликання близько 3,300 фунтів Kirkland Signature Ahi Tuna Wasabi Poke, що продавалося на «платформах основного ринку». Причина - можливе забруднення продукту лістерії, це велика справа!😲

Причиною події стало те, що компанія отримала повідомлення від постачальника зеленого цибулі, що в їх цибулі було виявлено бактерії Listeria. Ця партія цибулі була основним компонентом забрудненого Ahi Tuna Wasabi Poke, що постачалася 17 вересня. Постачальник і компанія розпочали розслідування джерела забруднення, щоб з'ясувати правду.

Номер відкликаного продукту 17193, упакований у прозорий пластиковий контейнер у формі раковини, на етикетці зазначено дату упаковки 18 вересня, а термін продажу закінчується 22 вересня. Ви можете знайти цей товар у гастрономічному відділі складу "платформа" на основних ринкових майданчиках, він має широкий асортимент і охоплює 33 штати, включаючи штат Алабама, штат Аляска, штат Колорадо, штат Коннектикут та інші, практично охоплюючи більшу частину США.

Лістерія не жарти, вона може викликати серйозні, а іноді й смертельні інфекції, особливо серед дітей, літніх людей та осіб з ослабленим імунітетом. У здорових дорослих інфекція може викликати лише деякі короткочасні симптоми, такі як висока температура, головний біль, м'язова жорсткість, нудота, біль у животі та діарея. Але у вагітних жінок інфекція може призвести до серйозних ускладнень, на щастя, поки не було виявлено жодного випадку інфекції.

Компанія закликає всіх ні в якому разі не вживати цю партію продукції, потрібно терміново її утилізувати, а також рекомендує звернутися до магазинів "платформа" для отримання повного повернення коштів.

Такі випадки відкликання насправді стали досить поширеними в останні роки. Наприклад, у липні цього року компанія з Нью-Джерсі відкликала 200 грамів грибів, оскільки ці гриби могли бути заражені бактерією лістерії. А ще на початку липня компанія Kraft Heinz Foods Co. відкликала близько 367,812 фунтів готового індичого бекону, причиною також було потенційне зараження лістерії.

Безпека продуктів харчування все ще є темою, що заслуговує на увагу. Яка у вас думка з цього приводу? Ласкаво просимо залишати коментарі для обговорення! 😊