Análise do Mercado de Café Arábica: A Escassez de Inventário Impulsiona o Aumento de Preços

Visão Geral do Mercado

No dia 26 de setembro de 2025, o mercado de futuros de café registou resultados mistos:

• Os futuros do café arábica de dezembro fecharam em alta de +3,60 (+0,98%)
• Os futuros de café robusta da ICE de novembro fecharam em baixa -125 (-2,96%)

A divergência nos movimentos de preços pode ser atribuída a vários fatores chave, com os níveis de inventário a desempenharem um papel crucial no apoio aos preços do arábica, enquanto o robusta enfrentou pressão descendente.

Dinâmica de Inventário

A escassez nos inventários de café tornou-se um fator significativo na condução das tendências do mercado:

• As reservas de arábica monitoradas pela ICE caíram para 579.961 sacas, marcando um mínimo de 1,5 anos
• As reservas de café robusta da ICE diminuíram para 6.464 lotes, atingindo um mínimo de 1,75 meses

Esta redução nos estoques disponíveis criou pressão ascendente sobre os preços, particularmente para o café arábica. A situação é ainda mais complicada pelos direitos de importação de 50% dos EUA sobre o Brasil, levando a uma contínua redução de inventário.

Fatores Climáticos e de Produção

As condições meteorológicas e as previsões de produção estão moldando as expectativas do mercado:

• A região de Minas Gerais no Brasil está experienciando chuvas, aliviando as condições secas anteriores
• Precipitação contínua é prevista para a próxima semana
• No entanto, um potencial sistema de La Niña no final deste ano pode trazer tempo seco ao Brasil

Perspectivas de produção:

• A produção de café do Vietnã para 2025/26 está projetada para aumentar 6% para 1,76 MMT
• A estimativa da safra de arábica do Brasil em 2025 foi reduzida em 4,9% para 35,2 milhões de sacas
• A produção global de café em 2025/26 deve aumentar 2,5% para um recorde de 178,68 milhões de sacas

Exportar Dados e Oferta Global

Os dados recentes de exportação fornecem uma visão sobre as dinâmicas globais de fornecimento:

• As exportações globais de café em julho caíram 1,6% em relação ao ano anterior
• As exportações de café não torrado do Brasil em julho caíram 20,4% em comparação com o ano anterior
• As remessas de café do Brasil de janeiro a julho mostraram uma diminuição de 21%

Estas reduções de exportação, particularmente do Brasil, o maior produtor de café do mundo, estão a contribuir para a situação de aperto na oferta global.

Implicações e Perspectivas de Mercado

O mercado do café está atualmente a equilibrar vários fatores conflitantes:

1. Suporte de Inventário: Níveis baixos de inventário, especialmente para arábica, estão a fornecer suporte aos preços.
2. Incerteza Meteorológica: Embora a chuva imediata no Brasil seja positiva, o potencial impacto da La Niña mais tarde no ano introduz incerteza.
3. Aumentos de Produção: Espera-se que os aumentos de produção, particularmente no Vietname, possam compensar algumas preocupações de oferta.
4. Reduções de Exportação: A diminuição das exportações de grandes produtores como o Brasil está a restringir o mercado global.

A interação desses fatores sugere um mercado que permanece sensível a flutuações de oferta de curto prazo e desenvolvimentos climáticos. Comerciantes e participantes do mercado devem monitorar de perto os níveis de estoque, padrões climáticos nas principais regiões de cultivo e dados de exportação dos principais países produtores para antecipar possíveis movimentos de preços.

À medida que o mercado navega por essas dinâmicas complexas, o equilíbrio entre os fornecimentos atuais apertados e os aumentos de produção projetados será provavelmente um fator determinante das tendências de preços nos próximos meses.