Recentemente, houve uma notícia sobre segurança alimentar, uma empresa americana chamada Western United Fish Co. anunciou o recall de cerca de 3.300 libras do Kirkland Signature Ahi Tuna Wasabi Poke vendido na "plataforma de mercado mainstream". O motivo é que o produto pode ter sido contaminado com a bactéria Listeria, o que é uma grande preocupação!😲

A causa do problema foi a notificação do fornecedor de cebolas verdes à empresa, informando que foi encontrada a bactéria Listeria nas cebolas que forneceram. Este lote de cebolas era o principal componente do Ahi Tuna Wasabi Poke contaminado, que foi entregue a 17 de setembro. O fornecedor e a empresa estão a investigar a origem da contaminação, tentando descobrir a verdade dos acontecimentos.

O número do produto retirado é 17193, embalado em um recipiente de plástico transparente em forma de concha, com a data de embalagem indicada como 18 de setembro e a data limite de venda como 22 de setembro. Você pode encontrar este produto na seção de delicatessen da loja de armazenamento da "plataforma" de mercado mainstream, com uma ampla gama de vendas, abrangendo 33 estados, incluindo Alabama, Alasca, Colorado, Connecticut, entre outros, cobrindo quase a maior parte dos Estados Unidos.

A Listeria não é brincadeira, pois pode causar infecções graves ou até mortais, especialmente em crianças, idosos e pessoas com imunidade reduzida. Em adultos saudáveis, a infecção pode apenas causar alguns sintomas temporários, como febre alta, dor de cabeça, rigidez muscular, náuseas, dor abdominal e diarreia. Mas em grávidas, a infecção pode causar complicações graves, felizmente não foram encontrados casos de infecção até agora.

A empresa apela a todos que não consumam este lote de produtos, que o eliminem rapidamente e sugere que solicitem o reembolso total nas lojas da "plataforma de mercado mainstream".

Nos últimos anos, na verdade, não foram poucos os casos de recall, como por exemplo, em julho deste ano, uma empresa de Nova Jersey fez o recall de 200 gramas de cogumelos needle, pois esses cogumelos também poderiam ter sido contaminados com Listeria. E já no início de julho, a Kraft Heinz Foods Co. também fez o recall de cerca de 367.812 libras de produtos de bacon de peru totalmente cozidos, devido à mesma razão de possível contaminação por Listeria.

A segurança alimentar ainda é um tópico que merece atenção, qual é a sua opinião sobre isso? Sinta-se à vontade para comentar e discutir! 😊