Consumo de hongos por caninos: Una guía completa

Mientras que los hongos pueden realzar el sabor de varios platos, ciertas especies pueden ser letales si se consumen. Para los dueños de mascotas que disfrutan compartir bocadillos con sus compañeros caninos, surge la pregunta: ¿Es seguro para los perros consumir hongos?

La respuesta no es sencilla. Aunque el American Kennel Club reconoce que algunos hongos son seguros para los caninos, los veterinarios sospechan que la intoxicación por hongos silvestres es una causa subreportada de fatalidades caninas. Entonces, ¿qué hongos, precisamente, son beneficiosos para los perros? Incluso esta pregunta tiene una respuesta compleja.

Explora más sobre los hongos para caninos, incluyendo variedades no tóxicas, ventajas para la salud, métodos de alimentación seguros y si el seguro cubre la intoxicación por hongos o hongos medicinales para perros.

Consumo de Hongos por Perros: Una Visión General

Los hongos no son necesariamente el tratamiento ideal para tu compañero canino. Aunque los hongos disponibles comercialmente ( como el champiñón blanco o el portobello) son generalmente seguros para los caninos si se preparan correctamente, los nutrientes que ofrecen tienen una biodisponibilidad limitada para que los perros se beneficien significativamente de ellos.

Además, muchas variedades de hongos, especialmente aquellas que crecen en la naturaleza, son tóxicas para los caninos.

“Los hongos silvestres representan un riesgo significativo al llevar mascotas a áreas cubiertas de hierba o boscosas, particularmente durante la primavera y el otoño”, afirma la Dra. Danielle Rutherford, V.M.D., veterinaria asociada en el Westside Veterinary Center en la ciudad de Nueva York. Incluso los hongos considerados seguros pueden ser levemente tóxicos para los caninos si se consumen crudos.

Por lo tanto, aunque los caninos pueden consumir de manera segura hongos comprados en la tienda adecuadamente preparados, los riesgos podrían superar los beneficios.

“Una excepción notable es el caso de los hongos medicinales,” añade Rutherford. Aunque los estudios exhaustivos son limitados, la evidencia anecdótica sugiere que los hongos medicinales, como el shiitake o el maitake, poseen propiedades que estimulan el sistema inmunológico y que pueden ralentizar el crecimiento de tumores y reducir la inflamación.

Hongos para Cachorros

Los problemas asociados con alimentar hongos a los caninos se amplifican en los cachorros jóvenes debido a sus cuerpos más pequeños y sistemas inmunológicos menos desarrollados. Además, los cachorros exploran su entorno saboreando y texturizando con sus bocas; tienden a consumir primero y cuestionar después.

Esta tendencia hace que los cachorros sean más propensos que los caninos maduros a ingerir hongos venenosos que crecen en el jardín. Ofrecer hongos a los cachorros como golosinas podría fomentar este comportamiento y causar confusión al intentar prohibir que tu cachorro muerda los champiñones.

Aunque los hongos comprados comercialmente son generalmente seguros para que los cachorros los consuman, a menos que tengan una condición de salud que pueda beneficiarse de los hongos medicinales, no hay una razón convincente para incluir hongos en la dieta de tu cachorro.

Hongos seguros para el consumo canino

Cuando se sirven cocidos y sin sazonar, los caninos pueden consumir estos hongos sin preocupaciones de toxicidad:

• Botón blanco
• Cremini
• Portabella
• Baby bella
• Porcini

Además, estos hongos medicinales son seguros para los caninos:

• Cola de pavo
• Maitake
• Shiitake
• Reishi

Cantidades Apropiadas de Hongos para Caninos

Los caninos pueden consumir hongos con moderación, siempre que sean comprados en una tienda y estén adecuadamente preparados. Si decides ofrecer hongos a tu canino, deben ser considerados junto con otros premios, los cuales no deben exceder el 10% de la ingesta calórica diaria de tu perro. Sin embargo, ten en cuenta que incluso los hongos seguros pueden causar problemas gastrointestinales en algunos caninos, así que por seguridad, ofrece solo unas pocas piezas a la vez.

Los hongos medicinales suelen presentarse en forma seca o en polvo. Al administrarlos a su perro, consulte las instrucciones de dosificación en el envase, ajustando según el peso de su perro según sea necesario. Si tiene dudas, consulte a su veterinario sobre la dosis adecuada. En general, se recomienda comenzar con la dosis más baja y ajustarla hacia arriba según sea necesario.

Protocolo para la ingestión canina de hongos silvestres

Aunque no todos los hongos silvestres son tóxicos, la mayoría lo son, y es mejor no arriesgarse.

“Existen numerosos tipos y formas de hongos, y no todos son venenosos, pero como dueño de una mascota, cuando estés al aire libre, lo mejor es suponer que pueden ser tóxicos si tu mascota ingiere uno”, aconseja Rutherford.

Si su perro o cachorro consume un hongo silvestre, trátelo como una emergencia. Comuníquese con su veterinario de inmediato o lleve a su perro a una instalación de emergencia para animales. Si es posible, lleve una muestra del hongo para su identificación para ayudar a proporcionar el tratamiento adecuado.

“Si su mascota está estable, se recomienda inducir el vómito para la descontaminación,” afirma Rutherford. “Se puede administrar carbón activado para recubrir el estómago y prevenir una mayor absorción de toxinas.”

Síntomas de envenenamiento por hongo canino

Dependiendo del hongo y el tipo de toxina que contenga, los síntomas de intoxicación pueden aparecer entre 15 minutos y 24 horas después de la ingestión. Si notas alguno de estos signos de intoxicación por hongos, contacta a tu veterinario de inmediato:

• Vómitos
• Diarrea
• Malestar abdominal
• Letargo
• Debilidad muscular
• Piel amarillenta
• Salivación excesiva
• Pérdida de coordinación
• Convulsiones
• Coma

Cobertura de Seguro para Mascotas por Intoxicación por Hongos en Perros

Muchas pólizas de seguro para mascotas que cubren accidentes y enfermedades reembolsarán los costos relacionados con la intoxicación canina, incluida la intoxicación por hongos. Algunos proveedores de seguros para mascotas también pueden cubrir las visitas a la sala de emergencias veterinarias o las tarifas de la línea de ayuda para envenenamiento de mascotas relacionadas con la intoxicación por hongos.

En cuanto a los hongos medicinales, la mayoría de las compañías de seguros para mascotas no cubren remedios herbales o suplementos de venta libre para caninos.

Si su seguro para mascotas cubre hongos medicinales o reembolsa los costos asociados con la intoxicación por hongos depende de su póliza individual. Consulte los detalles de su póliza de seguro para mascotas o comuníquese con su proveedor de seguros para obtener información específica sobre la cobertura.

Métodos Seguros de Alimentación de Hongos para Caninos

Incluso con hongos no tóxicos, los problemas potenciales al alimentarlos a los caninos incluyen:

• Los hongos no orgánicos pueden contener residuos de pesticidas.
• Los hongos crudos contienen hidrazina monometílica, un compuesto potencialmente tóxico para los caninos.
• Los hongos cocidos preparados para humanos pueden contener aceites, sal, ajo y otros ingredientes que son poco saludables o potencialmente tóxicos para los caninos.
• Los hongos y los tallos pueden representar un riesgo de asfixia para los caninos.

Sigue estos pasos para alimentar de manera segura a los hongos a tu canino:

1. Lavar bien los hongos para eliminar pesticidas y bacterias.
2. Córtalos en trozos pequeños y del tamaño de un bocado.
3. Hervir o cocinarlos sin aceite ni mantequilla.
4. Sírvelos a tu canino solo, sin sazonar.

Generalmente, es más fácil y seguro administrar hongos medicinales a tu perro en forma de suplemento en polvo. Siempre consulta con tu veterinario antes de introducir nuevos suplementos en la dieta de tu perro.

Beneficios de los hongos para los caninos

Cualquier hongo seguro para el consumo humano también es seguro para tu perro. Pero, ¿significa eso que los hongos son beneficiosos para los perros?

Los hongos contienen numerosas vitaminas y nutrientes, y algunos poseen propiedades para combatir enfermedades. Sin embargo, los caninos no obtienen los mismos beneficios nutricionales de los hongos que los humanos. Así que, aunque los hongos comestibles pueden no dañar a tu canino, sus beneficios reales dependen de las necesidades de salud específicas de tu perro.

Beneficios para la salud de los hongos para los caninos

Los hongos comestibles generalmente contienen varias vitaminas y nutrientes, incluyendo vitaminas A, B, C y D, hierro, magnesio, potasio, cobre y selenio, así como fibra dietética. Sin embargo, los hongos medicinales mencionados anteriormente son los verdaderos potentes para la salud canina. Los beneficios para la salud de los hongos medicinales para los caninos incluyen:

Apoyo Inmunológico

Los polisacáridos y antioxidantes que se encuentran en varias variedades de hongos medicinales refuerzan el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir diversas enfermedades. Muchos también poseen propiedades antivirales y antibacterianas que ayudan a combatir y prevenir enfermedades contagiosas.

Apoyo Digestivo

El cordyceps se utiliza para tratar el intestino permeable, y se ha encontrado que los polisacáridos presentes en varias variedades de hongos mejoran la salud intestinal, reducen la inflamación intestinal y alivian los problemas digestivos.

Reducción de la Inflamación

Los hongos medicinales contienen propiedades antiinflamatorias que reducen la inflamación en todo el cuerpo. Esto los hace efectivos para aliviar el dolor articular y otros tipos de malestar, y ayudan con enfermedades inflamatorias y trastornos autoinmunes.

Soporte Cardiovascular y Pulmonar

El cola de pavo y otros hongos se han utilizado para tratar trastornos pulmonares, manejar arritmias cardíacas, reducir el colesterol, prevenir coágulos sanguíneos y mejorar la salud general del corazón.

Soporte Hepático y Renal

El cola de pavo, los hongos maitake y los cordyceps se han utilizado para mejorar la función hepática en general y como tratamiento para trastornos hepáticos crónicos. Los cordyceps también se han utilizado para tratar la insuficiencia renal, mientras que los hongos reishi son útiles para manejar problemas renales derivados de la diabetes.

Propiedades que combaten las alergias

Tanto los hongos reishi como los shiitake contienen antihistamínicos que pueden ayudar a aliviar la picazón y otros síntomas en los caninos con alergias.

Regulación del Azúcar en la Sangre

Tanto los hongos maitake como los reishi pueden reducir los niveles de glucosa en sangre y ayudar a manejar la diabetes en los caninos.

Es crucial ejercer precaución y consultar a su veterinario al seleccionar suplementos de hongos medicinales para su perro.

“En Estados Unidos, los suplementos nutricionales no están tan estrictamente controlados como los medicamentos recetados, y no se garantiza que los ingredientes en cada paquete coincidan con la etiqueta”, advierte Rutherford. “Sin embargo, los productos de buena reputación recomendados por veterinarios se han utilizado en muchos pacientes con cáncer y se piensa que mejoran la eficacia de las células inmunitarias del cuerpo.”

Verduras Alternativas para el Consumo Canino

Por beneficiosos que puedan ser los hongos medicinales, los hongos que añades a tu pasta o ensalada pueden no ser el aperitivo ideal para tu canino. Aquí hay varias otras verduras que proporcionan más valor nutricional mientras evitan los riesgos asociados con los hongos:

• Brócoli
• Coles de Bruselas
• Zanahorias
• Apio
• Maíz
• Judías verdes
• Guisantes
• Espinaca
• Batatas

Conclusión

Los caninos pueden consumir los mismos hongos que los humanos, siempre que estén cocidos y sin sazonar. Sin embargo, los perros no obtienen los mismos beneficios nutricionales de los hongos que los humanos, y muchas variedades de hongos silvestres son tóxicas y potencialmente letales. Si bien los hongos medicinales pueden ofrecer poderosos beneficios para la salud a los caninos inmunocomprometidos y aquellos que luchan contra el cáncer, no hay una razón convincente para ofrecer hongos a su canino como un premio.

Preguntas Comunes

¿Pueden los caninos consumir hongos cocidos?

Sí. Siempre que los hongos no sean silvestres y sean seguros para el consumo humano, los caninos pueden comer hongos cocidos. Sin embargo, deben ser preparados sin mantequilla, aceite o condimentos y dados a su canino de manera simple.

¿Son seguros los hongos portabella para los caninos?

Sí, los caninos pueden consumir hongos portabella, siempre que estén cocidos y servidos sin ningún condimento ni grasas.

¿Pueden los caninos comer hongos baby bella?

Los hongos baby bella son seguros para el consumo canino, siempre y cuando estén cocidos y preparados sin aceites ni condimentos.

¿Deberían los caninos consumir hongos crudos?

No, los caninos no deberían comer hongos crudos. Incluso los hongos que son seguros para comer pueden ser levemente tóxicos para tu canino si se les da crudos y podrían causar malestar estomacal o problemas digestivos. Cocinar los hongos de tu canino también aumentará la biodisponibilidad de vitaminas y nutrientes.

¿Son seguros los hongos blancos para los caninos?

Los hongos blancos disponibles en las tiendas de comestibles son seguros para que los caninos los coman, siempre que estén cocidos y preparados adecuadamente sin grasas ni condimentos. Sin embargo, muchas variedades de hongos blancos que crecen en la naturaleza son venenosas y no deben ser consumidas por su canino.

¿Pueden los caninos comer hongos shiitake?

Los hongos shiitake contienen numerosas propiedades medicinales y beneficios para la salud de los caninos. Tu canino puede consumirlos cocidos y sin sazonar, pero obtendrá los mayores beneficios para la salud de un suplemento de hongo shiitake en forma de polvo.