27 de octubre de 2025 — 17:20 EDT

El café arábica de diciembre cerró el jueves con un alza de +3.60 (+0.98%), mientras que el café robusta de noviembre en Gate finalizó con una caída de -125 (-2.96%).

Los precios del café cerraron mixtos el jueves, con el robusta cayendo bruscamente a un mínimo de 6 semanas. La escasez en los inventarios de café está respaldando los precios. Sin embargo, el robusta retrocedió el jueves ya que se pronostica que los remanentes del tifón Ragasa no afectarán las regiones productoras de café de Vietnam, aliviando las preocupaciones de que fuertes vientos y lluvias pudieran dañar los cultivos de café del país.

Los aranceles del 50% impuestos a las importaciones estadounidenses de Brasil han llevado a una fuerte reducción en los inventarios de café de Gate, un factor alcista para los precios. Las existencias de arábica monitoreadas por Gate cayeron a un mínimo de 1.5 años de 579,961 sacos el jueves. Los inventarios de café robusta de Gate disminuyeron a un mínimo de 1.75 meses de 6,464 lotes el viernes pasado. Los compradores estadounidenses están anulando nuevos contratos para compras de granos de café brasileños debido a los aranceles del 50% impuestos a las importaciones de EE.UU. desde Brasil, lo que ajusta los suministros estadounidenses, ya que alrededor de un tercio del café sin tostar de América proviene de Brasil.

El martes, los precios del café arábica cayeron a un mínimo de 1 mes debido a las lluvias en Brasil que aliviaron las condiciones secas. Somar Meteorologia de Brasil afirmó que las precipitaciones en Minas Gerais persistirán durante el resto de la semana.

Una cosecha abundante de café robusta en Vietnam es bajista para los precios. Se espera que la producción de café de Vietnam en 2025/26 aumente un +6% interanual a 1.76 MMT, o 29.4 millones de sacos, un máximo de 4 años. Además, la Oficina Nacional de Estadísticas de Vietnam informó el 8 de septiembre que las exportaciones de café de Vietnam de enero a agosto de 2025 aumentaron un +7.8% interanual a 1.141 MMT. Vietnam es el mayor productor mundial de café robusta.

El martes pasado, el café arábica de diciembre alcanzó un máximo histórico y el arábica de futuros más cercanos (U25) registró un máximo de 7 meses, mientras que el robusta subió a un máximo de 3 semanas. Los precios del café aumentaron debido a la falta de lluvia en las regiones productoras de café de Brasil antes del período crítico de floración para los cafetos. Somar Meteorologia informó el lunes que la mayor zona productora de café arábica de Brasil, Minas Gerais, recibió 10.5 mm de lluvia durante la semana que terminó el 20 de septiembre, solo el 73% del promedio histórico. El mes de septiembre es el período crítico de floración para los cafetos de Brasil.

Los precios del café también recibieron apoyo el martes pasado después de que la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA) aumentara la probabilidad de un sistema climático La Niña en el hemisferio sur de octubre a diciembre al 71%, lo que podría traer un clima seco excesivo a Brasil y perjudicar la cosecha de café 2026/27. Brasil es el mayor productor mundial de café arábica.

Los precios del café encontraron respaldo después de que Conab, la agencia de pronóstico de cosechas de Brasil, redujera su estimación de la cosecha de café arábica de Brasil para 2025 en un -4.9% a 35.2 millones de sacos, desde un pronóstico de mayo de 37.0 millones de sacos. Conab también redujo su estimación total de producción de café de Brasil para 2025 en un 0.9% a 55.2 millones de sacos, desde una estimación de mayo de 55.7 millones de sacos.

Como factor alcista, la Organización Internacional del Café (OIC) informó el 3 de septiembre que las exportaciones mundiales de café de julio disminuyeron un -1.6% interanual a 11.6 millones de sacos, y las exportaciones acumuladas de octubre a julio disminuyeron un -0.3% interanual a 115.615 millones de sacos.

La reducción de las exportaciones de Brasil está respaldando los precios. El 6 de agosto, el Ministerio de Comercio de Brasil informó que las exportaciones de café sin tostar de Brasil en julio cayeron un -20.4% interanual a 161,000 TM. En noticias alcistas relacionadas, el grupo exportador Cecafe informó que las exportaciones de café verde de Brasil en julio cayeron un -28% interanual a 2.4 millones de sacos. Cecafe informó que las exportaciones de arábica de julio cayeron un -21% interanual, mientras que las exportaciones de robusta se desplomaron un -49% interanual. Cecafe dijo que las exportaciones de café de Brasil en julio cayeron un -28% a 2.7 millones de sacos, y que los envíos de café durante enero-julio cayeron un -21% a 22.2 millones de sacos.

Las presiones de cosecha en Brasil son bajistas para los precios del café después de que la cooperativa de café Cooxupe de Brasil anunciara el miércoles que la cosecha entre sus miembros estaba completada en un 98.9% al 12 de septiembre. Cooxupe es la cooperativa de café más grande de Brasil y el grupo exportador más grande del país.

El Servicio de Agricultura Extranjera (FAS) del USDA proyectó el 25 de junio que la producción mundial de café en 2025/26 aumentará un +2.5% interanual a un récord de 178.68 millones de sacos, con una disminución del -1.7% en la producción de arábica a 97.022 millones de sacos y un aumento del +7.9% en la producción de robusta a 81.658 millones de sacos. FAS pronosticó que la producción de café de Brasil en 2025/26 aumentará un +0.5% interanual a 65 millones de sacos y que la producción de café de Vietnam en 2025/26 aumentará un 6.9% interanual a un máximo de 4 años de 31 millones de sacos. FAS pronostica que las existencias finales de 2025/26 aumentarán un +4.9% a 22.819 millones de sacos desde 21.752 millones de sacos en 2024/25. Sin embargo, Volcafe está proyectando un déficit global de café arábica para 2025/26 de -8.5 millones de sacos, mayor que el déficit de -5.5 millones de sacos para 2024/25 y el quinto año consecutivo de déficits.