星巴克押注蛋白质趋势推出新冷泡和拿铁

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星巴克正在跟随蛋白质潮流,他们最新的产品——蛋白冷泡和蛋白拿铁——将于9月29日在美国和加拿大的门店上线。

我注意到这个举动与美国日益增长的蛋白质消费痴迷完美契合。如今,每个人似乎都专注于肌肉增长、感到更长时间的饱腹感和整体健康。健身文化的爆炸以及像Ozempic这样的时尚减肥药物只进一步加剧了这种对蛋白质的痴迷。

这些新饮品的蛋白质含量非常高。添加他们的蛋白冷泡沫可以将你的大杯饮品提升至19-26克蛋白质,而他们的蛋白拿铁则提供了令人印象深刻的27-36克。这几乎就是液体形式的餐食!

自2018年以来,客户一直疯狂追捧的冷泡沫概念,现在推出了香蕉、香草、巧克力、抹茶、咸焦糖和不可避免的南瓜季节选项等口味。他们使用他们所称的“蛋白质增强牛奶”制作这一饮品——本质上是每日新鲜调制的2%牛奶与无味蛋白粉混合而成。

聪明之处在于他们设计这些饮料时避免了添加糖,同时保持了风味。很快,顾客甚至可以用这种增强蛋白质的牛奶定制其他饮料,每份大杯可增加12-16克蛋白质。

此次发布是在星巴克报告其美国销售周创下最佳成绩之后,主要得益于那些上瘾的南瓜香料拿铁。看起来首席执行官布莱恩·尼科尔的重振策略可能真的有效。他们的全球首席品牌官称这一蛋白质系列是他们推动“创新、相关和热门产品”的一部分。

通过拥抱蛋白质热潮,星巴克显然在冒险,他们可以在吸引健康意识强的顾客的同时加强他们的冷饮主导地位。我对这是否真的是关于健康,还是仅仅是另一种以时尚成分收取高价的方式持怀疑态度,但不可否认的是,他们知道如何利用消费趋势。

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