犬类对真菌的消费：全面指南

虽然真菌可以增强各种菜肴的风味，但某些种类的真菌如果被食用可能是致命的。对于喜欢与犬类伙伴分享零食的宠物主人来说，问题是：狗吃真菌安全吗？

答案并不简单。尽管美国养犬俱乐部承认一些真菌对犬类是安全的，但兽医怀疑野生真菌中毒是犬类死亡的一个被低估的原因。那么，哪些真菌对狗有益呢？即使这个问题也有复杂的答案。

探索更多关于犬用真菌的信息，包括无毒品种、健康优势、安全喂养方法，以及保险是否覆盖真菌中毒或犬用药用真菌。

犬类食用真菌概述

真菌并不一定是您犬类伴侣的理想食物。虽然市售的真菌(，例如白蘑菇或波特贝拉)，如果准备得当，一般对犬类是安全的，但它们提供的营养对狗的生物利用度有限，狗狗无法从中显著受益。

此外，许多真菌品种，尤其是那些生长在野外的，都是对犬类有毒的。

“野生真菌在春季和秋季，带宠物去草地或树林时存在重大风险，”纽约市西区兽医中心的副兽医丹妮尔·拉瑟福德博士（V.M.D.）表示。即使被认为安全的真菌，如果生吃，也可能对犬类有轻微的毒性。

因此，虽然犬类可以安全地食用妥善准备的商店购买的真菌，但风险可能超过好处。

"一个显著的例外是药用真菌的案例，"拉瑟福德补充道。虽然综合研究有限，但轶事证据表明，药用真菌，如香菇或舞茸，具有增强免疫力的特性，可能减缓肿瘤生长并减少炎症。

幼犬的真菌

由于幼犬的身体较小且免疫系统发育不完全，喂食真菌给犬类所带来的问题在幼犬身上更加突出。此外，幼犬通过用嘴品尝和触摸来探索环境——它们倾向于先摄取，后提问。

这种趋势使得小狗比成年犬更容易吞食在院子里生长的有毒真菌。将真菌作为零食提供给小狗可能会鼓励这种行为，并在试图禁止小狗啃食蘑菇时造成困惑。

虽然商业购买的真菌通常对小狗食用是安全的，但除非它们有可能从药用真菌中受益的健康状况，否则没有充分的理由将真菌纳入小狗的饮食中。

适合犬类食用的安全蘑菇

当犬类食用熟的且未调味的这些真菌时，可以不必担心其毒性问题：

• 白色按钮
• 蘑菇
• 波特贝拉
• 宝贝贝拉
• 牛肝菌

此外，这些药用真菌对犬类是安全的：

• 火鸡尾
• 舞茸
• 香菇
• 灵芝

适宜犬类的真菌数量

犬类可以适量食用蘑菇——前提是它们是商店购买的并且经过适当准备。如果你选择给你的犬类提供蘑菇，它们应该与其他零食一起计算，这些零食的总量不应超过你狗狗每日热量摄入的10%。然而，请记住，即使是安全的蘑菇也可能在某些犬类中引起胃肠问题，因此为了安全起见，每次只提供少量。

药用真菌通常以干燥或粉末形式出现。在给您的狗狗使用时，请参阅包装上的剂量说明，并根据狗狗的体重进行调整。如有不确定，请咨询您的兽医以获取适当的剂量。一般建议从最小剂量开始，根据需要逐步增加。

野生真菌犬类摄入协议

虽然并不是每种野生真菌都是有毒的，但大多数都是，因此最好不要冒险。

"有很多种类和形状的真菌，并不是所有的都有毒，但作为宠物主人，当在户外时，最好假设它们可能是有毒的，如果你的宠物吃了其中一种，"拉瑟福德建议。

如果您的犬类或小狗摄入了野生真菌，请将其视为紧急情况。立即联系您的兽医或将您的狗带到动物急救机构。如果可能，带上真菌样本以便识别，有助于提供适当的治疗。

"如果您的宠物情况稳定，建议诱导呕吐以进行去污，"拉塞福德表示。“可以给宠物使用活性炭涂覆胃部，以防止进一步的毒素吸收。”

犬类真菌中毒症状

根据真菌及其所含毒素的不同，中毒症状可能在摄入后15分钟至24小时内出现。如果您注意到任何这些真菌中毒的迹象，请立即联系您的兽医：

• 呕吐
• 腹泻
• 腹部不适
• 无精打采
• 肌肉无力
• 发黄的皮肤
• 过度流涎
• 协调能力下降
• 癫痫发作
• 昏迷

宠物保险覆盖犬类真菌中毒

许多意外和疾病宠物保险政策将报销与犬类中毒相关的费用，包括真菌中毒。一些宠物保险提供商也可能会涵盖与真菌中毒相关的动物急诊室就诊费用或宠物中毒热线费用。

关于药用真菌，大多数宠物保险公司不覆盖草药疗法或非处方补充剂用于犬类。

您的宠物保险是否涵盖药用真菌或报销与真菌中毒相关的费用取决于您的个人保单。请查阅您的宠物保险保单详情或联系您的保险提供商以获取具体的保障信息。

狗狗安全的真菌喂养方法

即使是无毒真菌，喂食它们给犬类可能存在的问题包括：

• 非有机真菌可能含有农药残留。
• 生的真菌含有单甲基肼，这是一种对犬类可能有毒的化合物。
• 为人类准备的熟制真菌可能含有油、盐、大蒜以及其他对犬类不健康或潜在有毒的成分。
• 真菌和茎可能对犬类构成窒息危险。

按照以下步骤安全地给你的犬类喂食真菌：

1. 彻底清洗蘑菇以去除农药和细菌。
2. 将它们切成小块，方便食用。
3. 煮或烹饪它们时不加油或黄油。
4. 直接将它们提供给你的狗，不加调味料。

通常来说，以粉末补充剂的形式给您的犬类喂食药用真菌是最简单和安全的。在为您的犬类饮食引入新补充剂之前，请务必咨询您的兽医。

真菌对犬类的益处

任何对人类安全的真菌对你的犬类也是安全的。但是这是否意味着真菌对狗是有益的？

真菌含有丰富的维生素和营养成分，有些具有抗病特性。然而，犬类从真菌中获得的营养益处并不如人类。因此，尽管可食用的真菌可能对您的犬类没有害处，但它们的实际益处取决于您狗狗的特定健康需求。

真菌对犬类的健康益处

可食用真菌通常含有多种维生素和营养素，包括A、B、C和D维生素、铁、镁、钾、铜和硒，以及膳食纤维。然而，前面提到的药用真菌才是真正对犬类健康的强大助力。药用真菌对犬类的健康益处包括：

免疫支持

几种药用真菌中的多糖和抗氧化剂可以增强免疫系统，帮助身体抵抗各种疾病。许多真菌还具有抗病毒和抗细菌的特性，有助于抵御和预防传染病。

消化支持

虫草被用于治疗肠漏症，几种真菌品种中发现的多糖被认为可以改善肠道健康，减少肠道炎症，并缓解消化问题。

炎症减少

药用真菌含有抗炎特性，可以减少全身炎症。这使它们在缓解关节疼痛和其他类型的不适，以及帮助治疗炎症性疾病和自身免疫性疾病方面非常有效。

心血管和肺部支持

火鸡尾巴和其他真菌已被用于治疗肺部疾病、管理心律失常、降低胆固醇、预防血栓，并改善整体心脏健康。

肝脏和肾脏支持

鸡腿菇、舞茸菌和虫草各自被用来改善整体肝功能，并作为慢性肝病的治疗。虫草也被用来治疗肾衰竭，而灵芝菌有助于管理因糖尿病引起的肾脏问题。

抗过敏特性

灵芝和香菇都含有抗组胺剂，可以帮助缓解过敏犬只的瘙痒和其他症状。

血糖调节

手指和灵芝菌都可以降低血糖水平，并帮助管理犬类的糖尿病。

在为您的犬类选择药用真菌补充剂时，谨慎行事并咨询您的兽医是至关重要的。

"在美国，营养补充剂的监管不如处方药严格，不能保证每个包装中的成分与标签一致，"拉瑟福德警告说。“然而，由兽医推荐的信誉良好的产品已在许多癌症患者中使用，并被认为能增强身体免疫细胞的有效性。”

供犬食用的替代蔬菜

尽管药用真菌可能有益，但你添加到意大利面或沙拉中的真菌可能并不是你的狗的理想零食。以下是几种其他蔬菜，它们提供更多的营养价值，同时避免与真菌相关的风险：

• 西兰花
• 布鲁塞尔芽菜
• 胡萝卜
• 芹菜
• 玉米
• 青豆
• 豌豆
• 菠菜
• 红薯

结论

犬类可以食用与人类相同的蘑菇，只要它们是熟的且未加调味。然而，狗从蘑菇中获得的营养益处与人类不同，许多野生蘑菇种类是有毒的，甚至可能致命。虽然药用蘑菇可以为免疫系统受损的犬类和正在与癌症作斗争的犬类提供强大的健康益处，但没有充分的理由将蘑菇作为零食提供给您的犬类。

常见问题

狗狗可以吃熟的蘑菇吗？

是的。只要这些真菌不是野生的并且对人类安全，犬类可以食用熟制的真菌。然而，它们应该不加黄油、油或调味料，直接给你的犬类食用。

波特贝拉蘑菇对犬类安全吗？

是的，犬类可以食用波特贝拉蘑菇，前提是它们经过烹饪，并且不加任何调味料或脂肪。

狗可以吃婴儿贝拉蘑菇吗？

婴儿贝拉蘑菇对犬类食用是安全的，只要它们被烹饪并且不添加任何油或调味料。

狗狗可以吃生的真菌吗？

不，犬类不应该吃生的真菌。即使是安全食用的真菌，如果生吃，也可能对你的犬类造成轻微的毒性，并可能导致胃部不适或消化问题。烹饪犬类的真菌还会增加维生素和营养素的生物利用度。

白色真菌对犬类安全吗？

在杂货店出售的白色按钮蘑菇对犬类是安全的，只要它们经过烹饪并且没有任何脂肪或调味料地妥善准备。然而，许多在野外生长的白色蘑菇品种是有毒的，不应被您的犬类食用。

狗可以吃香菇吗？

香菇含有众多药用特性和对犬类的健康益处。您的犬类可以食用熟的且未调味的香菇，但它们从粉末状的香菇补充剂中获得的健康益处最多。