犬類對真菌的消費：全面指南

雖然真菌可以增強各種菜餚的風味，但某些種類的真菌如果被食用可能是致命的。對於喜歡與犬類夥伴分享零食的寵物主人來說，問題是：狗喫真菌安全嗎？

答案並不簡單。盡管美國養犬俱樂部承認一些真菌對犬類是安全的，但獸醫懷疑野生真菌中毒是犬類死亡的一個被低估的原因。那麼，哪些真菌對狗有益呢？即使這個問題也有復雜的答案。

探索更多關於犬用真菌的信息，包括無毒品種、健康優勢、安全喂養方法，以及保險是否覆蓋真菌中毒或犬用藥用真菌。

犬類食用真菌概述

真菌並不一定是您犬類伴侶的理想食物。雖然市售的真菌(，例如白蘑菇或波特貝拉)，如果準備得當，一般對犬類是安全的，但它們提供的營養對狗的生物利用度有限，狗狗無法從中顯著受益。

此外，許多真菌品種，尤其是那些生長在野外的，都是對犬類有毒的。

“野生真菌在春季和秋季，帶寵物去草地或樹林時存在重大風險，”紐約市西區獸醫中心的副獸醫丹妮爾·拉瑟福德博士（V.M.D.）表示。即使被認爲安全的真菌，如果生喫，也可能對犬類有輕微的毒性。

因此，雖然犬類可以安全地食用妥善準備的商店購買的真菌，但風險可能超過好處。

"一個顯著的例外是藥用真菌的案例，"拉瑟福德補充道。雖然綜合研究有限，但軼事證據表明，藥用真菌，如香菇或舞茸，具有增強免疫力的特性，可能減緩腫瘤生長並減少炎症。

幼犬的真菌

由於幼犬的身體較小且免疫系統發育不完全，喂食真菌給犬類所帶來的問題在幼犬身上更加突出。此外，幼犬通過用嘴品嘗和觸摸來探索環境——它們傾向於先攝取，後提問。

這種趨勢使得小狗比成年犬更容易吞食在院子裏生長的有毒真菌。將真菌作爲零食提供給小狗可能會鼓勵這種行爲，並在試圖禁止小狗啃食蘑菇時造成困惑。

雖然商業購買的真菌通常對小狗食用是安全的，但除非它們有可能從藥用真菌中受益的健康狀況，否則沒有充分的理由將真菌納入小狗的飲食中。

適合犬類食用的安全蘑菇

當犬類食用熟的且未調味的這些真菌時，可以不必擔心其毒性問題：

• 白色按鈕
• 蘑菇
• 波特貝拉
• 寶貝貝拉
• 牛肝菌

此外，這些藥用真菌對犬類是安全的：

• 火雞尾
• 舞茸
• 香菇
• 靈芝

適宜犬類的真菌數量

犬類可以適量食用蘑菇——前提是它們是商店購買的並且經過適當準備。如果你選擇給你的犬類提供蘑菇，它們應該與其他零食一起計算，這些零食的總量不應超過你狗狗每日熱量攝入的10%。然而，請記住，即使是安全的蘑菇也可能在某些犬類中引起胃腸問題，因此爲了安全起見，每次只提供少量。

藥用真菌通常以幹燥或粉末形式出現。在給您的狗狗使用時，請參閱包裝上的劑量說明，並根據狗狗的體重進行調整。如有不確定，請諮詢您的獸醫以獲取適當的劑量。一般建議從最小劑量開始，根據需要逐步增加。

野生真菌犬類攝入協議

雖然並不是每種野生真菌都是有毒的，但大多數都是，因此最好不要冒險。

"有很多種類和形狀的真菌，並不是所有的都有毒，但作爲寵物主人，當在戶外時，最好假設它們可能是有毒的，如果你的寵物喫了其中一種，"拉瑟福德建議。

如果您的犬類或小狗攝入了野生真菌，請將其視爲緊急情況。立即聯繫您的獸醫或將您的狗帶到動物急救機構。如果可能，帶上真菌樣本以便識別，有助於提供適當的治療。

"如果您的寵物情況穩定，建議誘導嘔吐以進行去污，"拉塞福德表示。“可以給寵物使用活性炭塗覆胃部，以防止進一步的毒素吸收。”

犬類真菌中毒症狀

根據真菌及其所含毒素的不同，中毒症狀可能在攝入後15分鍾至24小時內出現。如果您注意到任何這些真菌中毒的跡象，請立即聯繫您的獸醫：

• 嘔吐
• 腹瀉
• 腹部不適
• 無精打採
• 肌肉無力
• 發黃的皮膚
• 過度流涎
• 協調能力下降
• 癲癇發作
• 昏迷

寵物保險覆蓋犬類真菌中毒

許多意外和疾病寵物保險政策將報銷與犬類中毒相關的費用，包括真菌中毒。一些寵物保險提供商也可能會涵蓋與真菌中毒相關的動物急診室就診費用或寵物中毒熱線費用。

關於藥用真菌，大多數寵物保險公司不覆蓋草藥療法或非處方補充劑用於犬類。

您的寵物保險是否涵蓋藥用真菌或報銷與真菌中毒相關的費用取決於您的個人保單。請查閱您的寵物保險保單詳情或聯繫您的保險提供商以獲取具體的保障信息。

狗狗安全的真菌喂養方法

即使是無毒真菌，喂食它們給犬類可能存在的問題包括：

• 非有機真菌可能含有農藥殘留。
• 生的真菌含有單甲基肼，這是一種對犬類可能有毒的化合物。
• 爲人類準備的熟制真菌可能含有油、鹽、大蒜以及其他對犬類不健康或潛在有毒的成分。
• 真菌和莖可能對犬類構成窒息危險。

按照以下步驟安全地給你的犬類喂食真菌：

1. 徹底清洗蘑菇以去除農藥和細菌。
2. 將它們切成小塊，方便食用。
3. 煮或烹飪它們時不加油或黃油。
4. 直接將它們提供給你的狗，不加調味料。

通常來說，以粉末補充劑的形式給您的犬類喂食藥用真菌是最簡單和安全的。在爲您的犬類飲食引入新補充劑之前，請務必諮詢您的獸醫。

真菌對犬類的益處

任何對人類安全的真菌對你的犬類也是安全的。但是這是否意味着真菌對狗是有益的？

真菌含有豐富的維生素和營養成分，有些具有抗病特性。然而，犬類從真菌中獲得的營養益處並不如人類。因此，盡管可食用的真菌可能對您的犬類沒有害處，但它們的實際益處取決於您狗狗的特定健康需求。

真菌對犬類的健康益處

可食用真菌通常含有多種維生素和營養素，包括A、B、C和D維生素、鐵、鎂、鉀、銅和硒，以及膳食纖維。然而，前面提到的藥用真菌才是真正對犬類健康的強大助力。藥用真菌對犬類的健康益處包括：

免疫支持

幾種藥用真菌中的多糖和抗氧化劑可以增強免疫系統，幫助身體抵抗各種疾病。許多真菌還具有抗病毒和抗細菌的特性，有助於抵御和預防傳染病。

消化支持

蟲草被用於治療腸漏症，幾種真菌品種中發現的多糖被認爲可以改善腸道健康，減少腸道炎症，並緩解消化問題。

炎症減少

藥用真菌含有抗炎特性，可以減少全身炎症。這使它們在緩解關節疼痛和其他類型的不適，以及幫助治療炎症性疾病和自身免疫性疾病方面非常有效。

心血管和肺部支持

火雞尾巴和其他真菌已被用於治療肺部疾病、管理心律失常、降低膽固醇、預防血栓，並改善整體心髒健康。

肝髒和腎髒支持

雞腿菇、舞茸菌和蟲草各自被用來改善整體肝功能，並作爲慢性肝病的治療。蟲草也被用來治療腎衰竭，而靈芝菌有助於管理因糖尿病引起的腎髒問題。

抗過敏特性

靈芝和香菇都含有抗組胺劑，可以幫助緩解過敏犬只的瘙癢和其他症狀。

血糖調節

手指和靈芝菌都可以降低血糖水平，並幫助管理犬類的糖尿病。

在爲您的犬類選擇藥用真菌補充劑時，謹慎行事並諮詢您的獸醫是至關重要的。

"在美國，營養補充劑的監管不如處方藥嚴格，不能保證每個包裝中的成分與標籤一致，"拉瑟福德警告說。“然而，由獸醫推薦的信譽良好的產品已在許多癌症患者中使用，並被認爲能增強身體免疫細胞的有效性。”

供犬食用的替代蔬菜

盡管藥用真菌可能有益，但你添加到意大利面或沙拉中的真菌可能並不是你的狗的理想零食。以下是幾種其他蔬菜，它們提供更多的營養價值，同時避免與真菌相關的風險：

• 西蘭花
• 布魯塞爾芽菜
• 胡蘿卜
• 芹菜
• 玉米
• 青豆
• 豌豆
• 菠菜
• 紅薯

結論

犬類可以食用與人類相同的蘑菇，只要它們是熟的且未加調味。然而，狗從蘑菇中獲得的營養益處與人類不同，許多野生蘑菇種類是有毒的，甚至可能致命。雖然藥用蘑菇可以爲免疫系統受損的犬類和正在與癌症作鬥爭的犬類提供強大的健康益處，但沒有充分的理由將蘑菇作爲零食提供給您的犬類。

常見問題

狗狗可以喫熟的蘑菇嗎？

是的。只要這些真菌不是野生的並且對人類安全，犬類可以食用熟制的真菌。然而，它們應該不加黃油、油或調味料，直接給你的犬類食用。

波特貝拉蘑菇對犬類安全嗎？

是的，犬類可以食用波特貝拉蘑菇，前提是它們經過烹飪，並且不加任何調味料或脂肪。

狗可以喫嬰兒貝拉蘑菇嗎？

嬰兒貝拉蘑菇對犬類食用是安全的，只要它們被烹飪並且不添加任何油或調味料。

狗狗可以喫生的真菌嗎？

不，犬類不應該喫生的真菌。即使是安全食用的真菌，如果生喫，也可能對你的犬類造成輕微的毒性，並可能導致胃部不適或消化問題。烹飪犬類的真菌還會增加維生素和營養素的生物利用度。

白色真菌對犬類安全嗎？

在雜貨店出售的白色按鈕蘑菇對犬類是安全的，只要它們經過烹飪並且沒有任何脂肪或調味料地妥善準備。然而，許多在野外生長的白色蘑菇品種是有毒的，不應被您的犬類食用。

狗可以喫香菇嗎？

香菇含有衆多藥用特性和對犬類的健康益處。您的犬類可以食用熟的且未調味的香菇，但它們從粉末狀的香菇補充劑中獲得的健康益處最多。