Futures cà phê arabica tháng 12 của Gate đã giảm 0.80 cents (0.21%) vào thứ Năm, trong khi cà phê robusta tháng 11 của ICE tăng 44 điểm (0.98%).

Thị trường cà phê thứ Năm đã chứng kiến những kết quả trái chiều, với robusta đạt đỉnh một tuần và arabica lùi xa hơn khỏi mức cao bốn tháng ghi nhận vào thứ Ba. Nạn hạn hán kéo dài ở các vùng trồng cà phê của Brazil, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa quan trọng cho cây cà phê, tiếp tục hỗ trợ cho giá cà phê. Đầu tuần này, Somar Meteorologia báo cáo rằng Minas Gerais, khu vực sản xuất arabica chính của Brazil, đã không có mưa trong tuần kết thúc vào ngày 6 tháng 9. Tuy nhiên, giá arabica đã từ bỏ những mức tăng đầu tiên và chuyển sang tiêu cực vào thứ Năm sau khi dự báo của Climatempo về lượng mưa gia tăng ở Minas Gerais vào tuần tới.

Việc đồng real Brazil tăng cường, đạt mức cao nhất trong 14 tháng so với đồng đô la vào thứ Năm, đang tạo áp lực tăng giá cho cà phê. Một đồng real mạnh thường không khuyến khích các nhà sản xuất cà phê Brazil tăng cường doanh số xuất khẩu.

Giá cà phê cũng đang được hỗ trợ từ việc giảm dần tồn kho cà phê ICE. Tồn kho arabica được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 16 tháng là 669,991 bao vào thứ Năm. Tương tự, tồn kho cà phê robusta của ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong hai tuần là 6,563 lô, nhỉnh hơn một chút so với mức thấp nhất trong bảy tuần là 6,552 lô được quan sát vào ngày 28 tháng 8.

Vào thứ Năm tuần trước, giá cà phê đã tăng tốc sau khi Conab, cơ quan dự báo mùa màng của Brazil, giảm ước tính sản lượng cà phê arabica năm 2025 xuống 4,9% còn 35,2 triệu bao từ dự báo 37,0 triệu bao vào tháng 5. Conab cũng đã giảm dự báo sản lượng cà phê tổng thể của Brazil năm 2025 xuống 0,9% còn 55,2 triệu bao từ ước tính 55,7 triệu bao vào tháng 5.

Các báo cáo về việc xuất khẩu cà phê giảm đã thúc đẩy giá cả. Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) đã thông báo vào thứ Tư tuần trước rằng xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 7 đã giảm 1,6% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 11,6 triệu bao, trong khi xuất khẩu tích lũy từ tháng 10 đến tháng 7 đã giảm 0,3% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 115,615 triệu bao.

Lo ngại về nguồn cung cà phê của Mỹ bị hạn chế do thuế quan đang góp phần tạo ra tâm lý lạc quan. Người mua Mỹ đang hủy bỏ các hợp đồng mới để mua hạt cà phê Brazil do mức thuế 50% áp dụng cho hàng nhập khẩu từ Brazil, có khả năng hạn chế nguồn cung của Mỹ, vì khoảng một phần ba lượng cà phê chưa rang của Mỹ có nguồn gốc từ Brazil.

Tuy nhiên, áp lực thu hoạch ở Brazil đang gây áp lực giảm giá cà phê. Vào thứ Ba, hợp tác xã cà phê Cooxupe của Brazil, nhóm xuất khẩu cà phê lớn nhất của đất nước, báo cáo rằng việc thu hoạch trong số các thành viên của họ đã hoàn thành 97% tính đến ngày 5 tháng 9. Riêng biệt, Safras & Mercado đã tuyên bố vào ngày 22 tháng 8 rằng tổng thu hoạch cà phê năm 2025/26 của Brazil đã hoàn thành 99% tính đến ngày 20 tháng 8, vượt qua mức 98% của năm ngoái vào cùng thời điểm. Phân tích cho thấy rằng 100% việc thu hoạch robusta và 98% việc thu hoạch arabica đã hoàn thành vào ngày 20 tháng 8.

Việc giảm xuất khẩu từ Brazil đang cung cấp hỗ trợ giá. Vào ngày 6 tháng 8, Bộ Thương mại Brazil báo cáo rằng xuất khẩu cà phê chưa rang của nước này trong tháng 7 đã giảm 20,4% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 161.000 MT. Nhóm xuất khẩu Cecafe lưu ý rằng xuất khẩu cà phê xanh của Brazil trong tháng 7 đã giảm 28% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 2,4 triệu bao, trong đó xuất khẩu arabica giảm 21% và xuất khẩu robusta giảm 49% so với năm trước.

Sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2023/24 giảm 20% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 1.472 MMT do hạn hán, đánh dấu vụ mùa nhỏ nhất trong bốn năm qua. Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam đã hạ ước tính sản lượng cà phê Việt Nam năm 2024/25 xuống còn 26,5 triệu bao vào ngày 12 tháng 3, giảm so với dự báo tháng 12 là 28 triệu bao. Tuy nhiên, Tổng cục Thống kê Việt Nam báo cáo rằng xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 1-8 năm 2025 tăng 7,8% so với cùng kỳ năm trước lên 1.141 MMT.

Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài của USDA (FAS) dự đoán vào ngày 25 tháng 6 rằng sản lượng cà phê toàn cầu trong năm 2025/26 sẽ tăng 2,5% so với năm trước lên mức kỷ lục 178,68 triệu bao. FAS dự báo rằng sản lượng cà phê của Brazil trong năm 2025/26 sẽ tăng 0,5% so với năm trước lên 65 triệu bao, trong khi sản lượng của Việt Nam được dự đoán sẽ tăng 6,9% lên mức cao nhất trong bốn năm là 31 triệu bao. Tuy nhiên, Volcafe dự đoán rằng sẽ có một sự thiếu hụt cà phê arabica toàn cầu trong năm 2025/26 là 8,5 triệu bao, lớn hơn so với sự thiếu hụt 5,5 triệu bao cho năm 2024/25, đánh dấu năm thứ năm liên tiếp có sự thiếu hụt.