Tiêu thụ nấm của chó: Hướng dẫn toàn diện

Trong khi nấm có thể tăng lên hương vị của nhiều món ăn, một số loài có thể gây chết người nếu được tiêu thụ. Đối với những chủ nuôi thú cưng thích chia sẻ đồ ăn vặt với những người bạn bốn chân của họ, câu hỏi đặt ra là: Có an toàn cho chó tiêu thụ nấm không?

Câu trả lời không đơn giản. Mặc dù Câu lạc bộ Chó Hoa Kỳ công nhận rằng một số loại nấm là an toàn cho chó, nhưng các bác sĩ thú y nghi ngờ rằng ngộ độc nấm hoang dã là một nguyên nhân không được báo cáo đầy đủ về cái chết của chó. Vậy thì loại nấm nào, chính xác, là có lợi cho chó? Ngay cả câu hỏi này cũng có một câu trả lời phức tạp.

Khám phá thêm về nấm cho chó, bao gồm các loại không độc, lợi ích sức khỏe, phương pháp cho ăn an toàn, và liệu bảo hiểm có chi trả cho ngộ độc nấm hoặc nấm y học cho chó.

Tiêu thụ nấm của chó: Tổng quan

Nấm không nhất thiết là món ăn lý tưởng cho người bạn bốn chân của bạn. Mặc dù nấm có sẵn trên thị trường ( như nấm button trắng hoặc nấm portabella) thường an toàn cho chó nếu được chuẩn bị đúng cách, nhưng các chất dinh dưỡng mà chúng cung cấp có khả năng sinh khả dụng hạn chế để chó có thể hưởng lợi đáng kể từ chúng.

Hơn nữa, nhiều loại nấm, đặc biệt là những loại mọc hoang, có độc đối với chó.

“Nấm hoang dã gây ra rủi ro đáng kể khi đưa thú cưng đến những khu vực có cỏ hoặc rừng, đặc biệt là vào mùa xuân và mùa thu,” bác sĩ Danielle Rutherford, V.M.D., bác sĩ thú y tại Trung tâm Thú y Westside ở Thành phố New York cho biết. Ngay cả những loại nấm được coi là an toàn cũng có thể gây độc nhẹ cho chó nếu ăn sống.

Do đó, trong khi chó có thể an toàn tiêu thụ nấm mua ở cửa hàng được chuẩn bị đúng cách, thì rủi ro có thể vượt quá lợi ích.

“Một trường hợp đáng chú ý là trường hợp nấm y tế,” Rutherford bổ sung. Mặc dù các nghiên cứu toàn diện còn hạn chế, nhưng các bằng chứng giai thoại cho thấy rằng nấm y tế, như shiitake hoặc maitake, có khả năng tăng cường miễn dịch có thể làm chậm sự phát triển của khối u và giảm viêm.

Nấm cho Chó con

Vấn đề liên quan đến việc cho nấm ăn cho chó con càng trở nên nghiêm trọng hơn ở những chú chó con trẻ do cơ thể nhỏ hơn và hệ miễn dịch chưa phát triển hoàn thiện. Hơn nữa, chó con khám phá môi trường xung quanh bằng cách nếm và cảm nhận bằng miệng—chúng thường tiêu thụ trước và đặt câu hỏi sau.

Xu hướng này khiến cho chó con có khả năng cao hơn so với những chú chó trưởng thành trong việc ăn phải nấm độc mọc trong sân. Việc cho chó con ăn nấm như một món thưởng có thể khuyến khích hành vi này và gây nhầm lẫn khi cố gắng cấm cún cưng của bạn không được gặm nấm.

Mặc dù nấm được mua từ thương mại thường an toàn cho chó con để tiêu thụ, trừ khi chúng có một tình trạng sức khỏe có thể được cải thiện từ nấm thuốc, không có lý do thuyết phục nào để bao gồm nấm trong chế độ ăn của chó con của bạn.

Nấm an toàn cho chó

Khi được phục vụ nấu chín và không có gia vị, chó có thể tiêu thụ những loại nấm này mà không lo ngại về độc tính:

• Nút trắng
• Cremini
• Portabella
• Baby bella
• Nấm porcini

Ngoài ra, những loại nấm y tế này an toàn cho chó:

• Đuôi gà tây
• Maitake
• Shiitake
• Reishi

Số lượng nấm thích hợp cho chó

Chó có thể tiêu thụ nấm vừa phải—miễn là chúng được mua từ cửa hàng và chuẩn bị đúng cách. Nếu bạn chọn cung cấp nấm cho chó của mình, chúng nên được tính vào khẩu phần ăn khác, không nên vượt quá 10% lượng calo hàng ngày của chó. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng ngay cả nấm an toàn cũng có thể gây ra vấn đề tiêu hóa ở một số chú chó, vì vậy để an toàn, chỉ nên cho ăn một vài miếng mỗi lần.

Nấm y học thường có dạng khô hoặc bột. Khi cho chó của bạn sử dụng, hãy tham khảo hướng dẫn liều lượng trên bao bì, điều chỉnh theo trọng lượng của chó nếu cần. Nếu không chắc chắn, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ thú y về liều lượng phù hợp. Thông thường, nên bắt đầu với liều nhỏ nhất và điều chỉnh tăng lên nếu cần.

Giao thức cho việc chó ăn nấm hoang dã

Mặc dù không phải mọi loại nấm hoang dã đều độc, nhưng hầu hết thì có, và tốt nhất là không nên mạo hiểm.

“Có nhiều loại và hình dạng nấm, và không phải tất cả đều độc, nhưng với tư cách là một người nuôi thú cưng, khi ở ngoài trời, tốt nhất là giả định rằng chúng có thể độc nếu thú cưng của bạn ăn phải một cái nào đó,” Rutherford khuyên.

Nếu chó hoặc chó con của bạn tiêu thụ một loại nấm hoang dã, hãy coi đó là một tình huống khẩn cấp. Liên hệ với bác sĩ thú y của bạn ngay lập tức hoặc đưa chó của bạn đến cơ sở cấp cứu động vật. Nếu có thể, hãy mang theo một mẫu nấm để nhận dạng nhằm hỗ trợ trong việc cung cấp điều trị phù hợp.

“Nếu thú cưng của bạn ổn định, việc gây nôn để khử độc là được khuyến nghị,” Rutherford nói. “Than hoạt tính có thể được sử dụng để bao phủ dạ dày và ngăn chặn hấp thụ độc tố thêm.”

Triệu chứng ngộ độc nấm ở chó

Tùy thuộc vào loại nấm và loại độc tố mà nó chứa, các triệu chứng ngộ độc có thể xuất hiện từ 15 phút đến 24 giờ sau khi ăn phải. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào của ngộ độc nấm, hãy liên hệ với bác sĩ thú y của bạn ngay lập tức:

• Nôn mửa
• Tiêu chảy
• Đau bụng
• Uể oải
• Yếu cơ
• Da vàng
• Chảy dãi quá mức
• Mất phối hợp
• Cơn co giật
• Hôn mê

Bảo Hiểm Thú Cưng cho Ngộ Độc Nấm Ở Chó

Nhiều chính sách bảo hiểm thú cưng cho tai nạn và bệnh tật sẽ hoàn lại chi phí liên quan đến ngộ độc chó, bao gồm cả ngộ độc nấm. Một số nhà cung cấp bảo hiểm thú cưng cũng có thể chi trả cho các lần khám cấp cứu động vật hoặc phí đường dây nóng về ngộ độc thú cưng liên quan đến ngộ độc nấm.

Về nấm dược liệu, hầu hết các công ty bảo hiểm thú cưng không chi trả cho các phương thuốc thảo dược hoặc thực phẩm bổ sung không kê đơn cho chó.

Việc bảo hiểm thú cưng của bạn có chi trả cho nấm thuốc hay hoàn lại chi phí liên quan đến ngộ độc nấm phụ thuộc vào chính sách của bạn. Hãy tham khảo chi tiết chính sách bảo hiểm thú cưng của bạn hoặc liên hệ với nhà cung cấp bảo hiểm của bạn để biết thông tin về phạm vi bảo hiểm cụ thể.

Phương pháp cho ăn nấm an toàn cho chó

Ngay cả với nấm không độc, những vấn đề tiềm ẩn khi cho chúng ăn cho chó bao gồm:

• Nấm không hữu cơ có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu.
• Nấm sống chứa monomethyl hydrazine, một hợp chất có thể độc hại cho chó.
• Nấm đã chế biến cho con người có thể chứa dầu, muối, tỏi và các thành phần khác không lành mạnh hoặc có thể độc hại cho chó.
• Nấm và thân cây có thể gây nguy hiểm cho chó.

Thực hiện những bước sau để cho nấm ăn một cách an toàn cho chó của bạn:

1. Rửa nấm thật kỹ để loại bỏ thuốc trừ sâu và vi khuẩn.
2. Cắt chúng thành những miếng nhỏ, vừa miệng.
3. Luộc hoặc nấu chúng mà không có dầu hoặc bơ.
4. Phục vụ chúng cho chó của bạn nguyên chất, không có gia vị.

Thông thường, dễ dàng và an toàn nhất để cho nấm thuốc vào chó của bạn là dưới dạng bột bổ sung. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ thú y của bạn trước khi giới thiệu các chất bổ sung mới vào chế độ ăn của chó.

Lợi ích của nấm cho chó

Bất kỳ loại nấm nào an toàn cho con người cũng an toàn cho chó của bạn. Nhưng điều đó có nghĩa là nấm có lợi cho chó không?

Nấm chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, và một số có đặc tính chống bệnh. Tuy nhiên, chó không nhận được những lợi ích dinh dưỡng từ nấm như con người. Vì vậy, mặc dù nấm ăn được có thể không gây hại cho chó của bạn, nhưng lợi ích thực sự của chúng phụ thuộc vào nhu cầu sức khỏe cụ thể của chó của bạn.

Lợi ích sức khỏe của nấm cho chó

Nấm ăn nói chung chứa nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm vitamin A, B, C và D, sắt, magiê, kali, đồng và selen, cũng như chất xơ. Tuy nhiên, các loại nấm medicinal được đề cập trước đó mới thực sự là nguồn sức mạnh cho sức khỏe của chó. Lợi ích sức khỏe của nấm medicinal cho chó bao gồm:

Hỗ trợ miễn dịch

Các polysaccharides và chất chống oxy hóa có trong một số loại nấm thuốc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật. Nhiều loại cũng có đặc tính kháng virus và kháng khuẩn giúp chống lại và ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm.

Hỗ trợ tiêu hóa

Cordyceps được sử dụng để điều trị hội chứng ruột rò, và các polysaccharides có trong một số loại nấm đã được phát hiện là cải thiện sức khỏe ruột, giảm viêm ruột, và giảm bớt các vấn đề tiêu hóa.

Giảm Viêm

Nấm dược liệu chứa các thuộc tính chống viêm giúp giảm viêm toàn cơ thể. Điều này khiến chúng có hiệu quả trong việc giảm đau khớp và các loại khó chịu khác, cũng như hỗ trợ các bệnh viêm và rối loạn tự miễn.

Hỗ trợ Tim mạch và Phổi

Nấm đuôi gà và các loại nấm khác đã được sử dụng để điều trị các rối loạn phổi, quản lý nhịp tim không đều, giảm cholesterol, ngăn ngừa hình thành cục máu đông và cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.

Hỗ trợ gan và thận

Nấm đuôi gà, nấm maitake và nấm cordyceps đã được sử dụng để cải thiện chức năng gan tổng thể và như một phương pháp điều trị cho các rối loạn gan mãn tính. Nấm cordyceps cũng đã được sử dụng để điều trị suy thận, trong khi nấm reishi có ích trong việc quản lý các vấn đề về thận do tiểu đường gây ra.

Tính chất chống dị ứng

Cả nấm reishi và nấm shiitake đều chứa các chất kháng histamine có thể giúp giảm ngứa và các triệu chứng khác ở chó bị dị ứng.

Điều Chỉnh Đường Huyết

Cả nấm maitake và nấm reishi đều có thể làm giảm mức glucose trong máu và giúp quản lý bệnh tiểu đường ở chó.

Điều quan trọng là phải thận trọng và tham khảo ý kiến của bác sĩ thú y khi chọn các loại thực phẩm bổ sung nấm medicinal cho chó của bạn.

“Tại Hoa Kỳ, các thực phẩm chức năng không được giám sát chặt chẽ như thuốc theo đơn, và không có gì đảm bảo rằng các thành phần trong mỗi gói sẽ khớp với nhãn,” Rutherford cảnh báo. “Tuy nhiên, các sản phẩm uy tín được các bác sĩ thú y khuyên dùng đã được sử dụng cho nhiều bệnh nhân ung thư và được cho là tăng cường hiệu quả của các tế bào miễn dịch trong cơ thể.”

Rau củ thay thế cho chó ăn

Dù nấm y học có thể có lợi, nhưng nấm bạn thêm vào mì hoặc salad có thể không phải là món ăn lý tưởng cho chó của bạn. Dưới đây là một số loại rau khác cung cấp giá trị dinh dưỡng cao hơn trong khi tránh những rủi ro liên quan đến nấm:

• Bông cải
• Bắp cải Brussels
• Cà rốt
• Celery
• Ngô
• Đậu xanh
• Đậu Hà Lan
• Rau chân vịt
• Khoai lang

Kết luận

Chó có thể tiêu thụ cùng một loại nấm mà con người có thể, miễn là chúng được nấu chín và không có gia vị. Tuy nhiên, chó không nhận được những lợi ích dinh dưỡng giống như con người từ nấm, và nhiều loại nấm hoang dã có thể độc hại và có khả năng gây chết người. Trong khi nấm có tác dụng y học có thể mang lại những lợi ích sức khỏe mạnh mẽ cho những chú chó có hệ miễn dịch yếu và những chú chó đang chiến đấu với ung thư, không có lý do thuyết phục nào để cung cấp nấm cho chó của bạn như một món ăn vặt.

Câu hỏi thường gặp

Chó có thể tiêu thụ nấm nấu chín không?

Có. Miễn là nấm không phải là nấm hoang dã và an toàn cho con người tiêu thụ, chó có thể ăn nấm đã nấu chín. Tuy nhiên, chúng nên được chuẩn bị mà không có bơ, dầu hoặc gia vị và cho chó ăn nguyên chất.

Nấm portabella có an toàn cho chó không?

Có, chó có thể tiêu thụ nấm portabella, miễn là chúng được nấu chín và phục vụ mà không có gia vị hoặc chất béo.

Chó có thể ăn nấm baby bella không?

Nấm baby bella an toàn cho chó ăn, miễn là chúng được nấu chín và chuẩn bị mà không có dầu hoặc gia vị.

Liệu chó có nên ăn nấm sống không?

Không, chó không nên ăn nấm sống. Ngay cả những loại nấm an toàn để ăn cũng có thể gây độc nhẹ cho chó của bạn nếu cho ăn sống và có thể gây rối loạn dạ dày hoặc vấn đề tiêu hóa. Nấu nấm cho chó của bạn cũng sẽ tăng cường khả năng hấp thụ vitamin và chất dinh dưỡng.

Nấm trắng có an toàn cho chó không?

Nấm trắng có sẵn tại các cửa hàng tạp hóa là an toàn cho chó ăn, miễn là chúng được nấu chín và chuẩn bị đúng cách mà không có chất béo hoặc gia vị. Tuy nhiên, nhiều loại nấm trắng mọc trong tự nhiên là độc và không nên được tiêu thụ bởi chó của bạn.

Chó có thể ăn nấm shiitake không?

Nấm Shiitake chứa nhiều đặc tính chữa bệnh và lợi ích sức khỏe cho chó. Chó của bạn có thể tiêu thụ chúng khi nấu chín và không có gia vị, nhưng chúng sẽ thu được nhiều lợi ích sức khỏe nhất từ một bổ sung nấm shiitake ở dạng bột.